Nikolaj I. VAVILOV

L'origine delle piante coltivate

I centri di diffusione della diversità agricola (1926)

traduzione e cura di Caterina M. Fiannacca, revisione scientifica di Oriana Porfiri

ed. Pentàgora e Rete Semi Rurali, Savona 2015, 258 pagine - 14 euro

Prima traduzione italiana del capolavoro di uno dei giganti nel mondo della genetica agraria del Novecento, il primo a riconoscere i centri di origine delle piante coltivate, e a capire che la conservazione della diversità è essenziale per lo sviluppo dell’agricoltura e la sopravvivenza dell’umanità.

Nelle ricerche di Nikolaj Vavilov trovano fondamento gli attuali studi sulla genetica delle popolazioni e sulla biodiversità agraria.

Massimo ANGELINI
Ecologia della parola

ed. Pentàgora, Savona 2017, pp. 103 - 10 euro

Dall’origine di alcune parole di uso comune, alle radici del nostro tempo e della confusione che lo anima: questa è la traccia del libro, che si propone come un abbecedario o una modesta bussola per incoraggiarci a scegliere da che parte stare.
Per un mondo a misura di persona o d’individuo? Orientato alla cultura o all’usura? Per un modo dialogico di essere in relazione col mondo e gli altri o perché prenda il sopravvento il monologo di un io sempre più isolato, sempre più infelice?

 Salvatore CECCARELLI

 Mescolate contadini, mescolate

Cos’è e come si fa la selezione genetica partecipativa

ed. Pentàgora e Rete Semi Rurali, Savona 2016, 176 pagine - 12 €

Questo libro, agile e alla portata di tutti, è il frutto di 35 anni di ricerche ed esperienze sul campo, condotte insieme con i contadini e le contadine del Medio Oriente e del Corno d’Africa, per giungere a sostituire alle varietà imposte dalle multinazionali del seme, uniformi e incapaci di adattamento, i miscugli e le popolazioni vegetali custodite e selezionate direttamente dai coltivatori con la partecipazione collaborativa dei ricercatori.
Il passaggio dall’uniformità alla mescolanza offre la risposta più forte e convincente alla crescente erosione del patrimonio di biodiversità, e all’odierno modello dominante di agricoltura, indifferente alla sovranità alimentare delle comunità rurali, basato sull’industria chimica e farmaceutica, sulle monocolture monovarietali, sulle manipolazioni genetiche e le mutazioni indotte.
Questo libro indica la strada per l’agricoltura di domani.

Il tenero, il duro, il turanico, i farri, le varietà locali e quelle "migliorate" per selezione massale, incrocio e mutagenesi indotta. Il libro introduce alla conoscenza dei frumenti, attraverso l'osservazione delle loro caratteristiche di forma e delle fasi colturali che ne accompagnano lo sviluppo. Contiene l'elenco e la descrizione sommaria di oltre 400 nomi e sinonimi di varietà di grano tenero e duro coltivate in Italia tra la fine del XIX secolo e la metà del XX.

Il libro è frutto di una collaborazione editoriale tra Pentàgora edizioni e Rete Semi Rurali.

di Oriana Porfiri, Pentàgora e Rete Semi Rurali, Savona 2013, € 12